*
  Мысли   Галерея   Проекты   Тексты  
  Мысли   Галерея   Проекты   Тексты  
Giver: кулинарии пост  (2014-01-17 23:08:23)

У меня есть 2 пакеты морквы, 750 грамм гречки, 5 упаковок муки, пол-солонки и целое множество специй всех сортов и расцветок, а также варенье, кетчуп, ящик яиц, две бутыки чистого кэфира и картофель. Не то что бы это был необходимый запас для зимовки. Но если начал собирать еду, становится трудно остановиться. Единственное что вызывало у меня опасение - это кефир. Нет ничего более беспомощного, безответственного и испорченного, чем кефирные зомби. Я знал, что рано или поздно мы перейдем и на эту дрянь.

Оъявляю нестандартной и малобюджетной кулинарии пост. В комментариях буду складывать разные внезапные необычные рецепты, а еще лучше бесплатные.

Начну с моих любимых эльфийчких лепешек.

Ингредиенты: мука, вода, масло растительное. Начинка по желанию (сахар, мак, творог)

В муку добавляем немного соли, растительного масла и размешивая подливаем воду до получения катаемого теста. Тесто разминаем пока не станет однородным или не надоест. После чего раскатываем его. Чем тоньше тем лучше. Смазываем поверхность маслом и кладем немножко начинки (если она есть). После чего складываем пополам и продолжаем повторять эти действия пока не надоест. 5-6 раз минимум. Чем больше, тем лучше. В конце можно отрезать лишние части, но если все делали правильно, получатся прямоугольной формы. Стоит порезать большой лист на много мелких лепешечек.

После этого кладем получившиеся лепешки на раскаленую сковороду и жарим переворачивая пока не будет прожарена вся.

Ура! Лепешки готовы! Можно собираться в дорогу!


Имя:
Комментарий: